Är vi ensamma om att drömma om en värld där det…
…är lönsamt och hållbart att producera och sälja lokal mat
…blir lätt och självklart att handla närproducerat
…är enkelt för butiker att ta tillvara på matsvinn och göra något gott av det
…går att bryta ofrivillig ensamhet och skapa tillhörighet
…finns en levande och välkomnande mötesplats fylld av lokal mat, kunskap och gemenskap
Byaköket Sverige är en ideell förening som samlar och sprider kunskap för att skapa lokala mötesplatser – Byaköket i din by eller ditt kvarter.
Varje plats har sina unika behov. Hjärta och nav i det lokala Byaköket är ett socialt tillagningskök med café och butik. Här skapas en trygg arbetsplats för personer som står långt från arbetsmarknaden. Samtidigt är Byaköket en plats där lokala kommunen, entreprenörer, föreningar och organisationer kan samverka och bidra till just den helhet som passar din ort eller ditt kvarter.
Vill du vara med och skapa ett Byakök där du bor?
Hör av dig för en dialog – vi hjälper dig med kunskap och kontakter!